Met plezier en een persoonlijke touch. Duurzaam. Regionaal.
Uit passie voor wat we doen, runnen we sinds 4 juni 2021 Café & Bistro Harzkristall in de glasfabriek Harzkristall in Derenburg. Ons ervaren team zorgt ervoor dat jouw bezoek een onvergetelijke ervaring wordt. Verse, regionale producten en een gezellig, modern inrichtingsconcept zorgen voor ontspannen momenten in een unieke sfeer.
Ons team rond restaurantmanager Janique en chef-kok Sebastian bestaat uit ervaren gastronomische experts en zal aan al je wensen voor koffie, gebak en snacks voldoen en een onvergelijkbaar verblijf voor je bereiden.
Hoe wij het doen.
We gebruiken alleen regionale producten en productie. Onze vaste partners voorzien ons van verse ingrediënten. Als iets "op" is, is dat geen teken van misrekening, maar voor ons een streven naar duurzaamheid. Niets wordt hier zinloos weggegooid. Ecologisch, sociaal en verantwoord.
Maak kennis met ons.
Janique heeft altijd een open oor voor je wensen, vragen en boekingen. Zij is het juiste aanspreekpunt voor de planning en organisatie van alles wat met meer te maken heeft dan alleen koffie met gebak.
Na vele jaren in verschillende functies in de keuken van HKK Hotel Wernigerode **** te hebben gewerkt, werkte hij in een restaurant in het centrum van Wernigerode voordat hij ons zijn kookkunsten aanbood.
Zonder sterke partners staat iedereen er alleen voor.
Neem contact met ons op:
CAFÉ & BISTRO HARZKRISTALL
Im Freien Felde 5A
38895 Derenburg
039453 | 680-14