Med glæde og et personligt præg. Bæredygtig. Regional.
Vi har drevet Café & Bistro Harzkristall på glasfabrikken Harzkristall i Derenburg siden 4. juni 2021, fordi vi brænder for det, vi gør. Vores erfarne team sørger for, at dit besøg bliver en mindeværdig oplevelse. Friske, regionale produkter og et hyggeligt, moderne indretningskoncept sikrer afslappede stunder i en unik atmosfære.
Vores team omkring restaurantchef Janique og køkkenchef Sebastian består af erfarne gastronomieksperter og vil opfylde alle dine ønsker om kaffe, kager og snacks og forberede et uforligneligt ophold for dig.
SOM VI GØR.
Vi bruger kun regionale produkter og produktion. Vores mangeårige partnere forsyner os med friske ingredienser. Hvis noget er "ude", er det ikke et tegn på fejlberegning, men for os er det en bestræbelse på bæredygtighed. Her bliver intet smidt ud uden grund. Økologisk, socialt og ansvarligt.
HVEM VI ER.
Janique har altid et åbent øre for dine ønsker, forespørgsler og bookinger. Hun er den rette kontaktperson til planlægning og organisering af alt, hvad der har med mere end bare kaffe og kage at gøre.
Efter at have arbejdet i mange år i forskellige stillinger i køkkenet på HKK Hotel Wernigerode ****, arbejdede han på en restaurant i centrum af Wernigerode, før han tilbød os sine madlavningsevner.
SAMMEN MED STÆRKE PARTNERE.
KONTAKT OS
CAFÉ & BISTRO HARZKRISTALL
Im Freien Felde 5A
38895 Derenburg
039453 | 680-14